ООО "Холодильное дело"
В РОССИИ ХОЛОД ЗА НАС!
 

Главная
Новости
Издания
Публикации
Поиск
Литература
П.О.
Компакт-диск
Подписка
Реклама
Реквизиты
Карта сайта

Copyright © 2001-2017,
ИД «Холодильное дело»

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

"МиЗП" № 5/2000

сентябрь-октябрь

СОДЕРЖАНИЕ

 

2. КОЛОНКА РЕДАКТОРА.

Б.А. Иванов. «Плохой мир» или «хорошая война».

4. СТАТИСТИКА.

Мороженое.

Пельмени.

7. В.А. Тимофеев. Смотр мороженщиков в Подольске.

10. WWW.ICECREAM.RU

12. А. Бирюков. Навстречу зимнему сезону.

14. НА РЫНКЕ МОРОЖЕНОГО.

Х. Дан. Сокращение импорта и увеличение экспорта.

18. Мороженое – это…?!

20. К.А. Коптелов. Холод в молочной промышленности.

24. «Данфосс». Промышленное охлаждение.

Запорная и регулирующая арматура.

26. А.М. Сивачева, В.П. Латышев. Быстрозамороженные готовые блюда и полуфабрикаты – для российского производителя.

30. С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, С.В. Шахов, Д.А. Бляхман. Исследование процесса замораживания активированных хлебопекарных дрожжей.

32. Зарубежный калейдоскоп.

34. Е. Сорокина. «Покупайте российское» снова на ВВЦ

36. МЕДИЦИНА.

А. Мельников. Теплые воспоминания о холодном лакомстве:
мороженое не столько сладость, сколько "жирность".

В. Волошин. И тысячу порций мороженого!

38. НОВАЯ ЛИТЕРАТУРА.

39. КОРОТКО О РАЗНОМ.

41. КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ.

42. ОПТОВИКАМ НА ЗАМЕТКУ (новые продукты).

 

Следующий номер ] Все номера ] Предыдущий номер ]

 

«VIV Russia 2017»

«КРИОГЕН-ЭКСПО. Промышленные газы 2017»

Кафедра «Техника низких температур»

Кондиционеры, тепловые насосы, системы вентиляции