В РОССИИ ХОЛОД ЗА НАС!
 

Главная
Новости
Журнал
Издания
Публикации
Поиск
Литература
П.О.
Компакт-диск
Подписка
Реклама
Контакты
Карта сайта

Copyright © 2001-2018,
ИД «Холодильное дело»

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

"МиЗП" № 4/2001

июль-август

СОДЕРЖАНИЕ

 

4. НАШЕ ИНТЕРВЬЮ.

Джорджо Де Фавери - генеральный директор компании «Коджил-Техноджел».

8. Смотр мороженщиков в Липецке.

9. Н.С. Васюков. Открытие второй очереди фабрики мороженого «АльтерВЕСТ».

10. Рынок мороженого – состояние и тенденции (пресс-конференция Союза мороженщиков России).

12. СТАТИСТИКА.

Производство мороженого в России за пять месяцев 200 года.

14. В. Селиванова. Холодный расчет.

Владелец скромных киосков атакует российский рынок мороженого.

16. СТРАНИЧКА ТЕХНОЛОГА.

И.Н. Алейников. Новые наполнители и новые технологии.

18. А.В. Казаков, С.М. Камзолов, Н.Т. Кутбетдинов. Современные технологии в производстве мороженого.

22. Г.Л. Мовсисян. Проблемы качественного роста розничного рынка.

24. «Данфосс». Промышленное охлаждение.

27. К.А. Коптелов. Эти знакомые и незнакомые фрукты.

33. Новости от зарубежных производителей техники для рынка замороженных продуктов.

36. КОРОТКО О РАЗНОМ.

38. ОПТОВИКАМ НА ЗАМЕТКУ.

 

Следующий номер ] Все номера ] Предыдущий номер ]

 

Eurovent Summit 2018

«Криоген-Экспо. Промышленные газы - 2018»

REFRIGERATION PORTAL