ООО "Холодильное дело"
В РОССИИ ХОЛОД ЗА НАС!
 

Главная
Новости
Издания
Публикации
Поиск
Литература
П.О.
Компакт-диск
Подписка
Реклама
Реквизиты
Карта сайта

Copyright © 2001-2017,
ИД «Холодильное дело»

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

"МиЗП" № 2/2002

март-апрель

СОДЕРЖАНИЕ

 

4. АССОЦИАЦИИ.

Э.А. Багирян, И.В. Куртова. Ассоциация российских производителей мороженого и замороженных продуктов на защите качества российского мороженого.

8. СТАТИСТИКА.

В.А. Тимофеев. Мороженое. Итоги 2001 года.

10. ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ, СЕМИНАРЫ.

«Продэкспо-2002».

«Мороженое. Замороженные продукты и индустрия холода - 2002».

В.А. Тимофеев. II Съезд мороженщиков России.

22. В РАЗВИТИЕ ТЕМЫ.

В.М .Стефановский. Предложения по ГОСТу на мороженое: принять нельзя отвергнуть?

24. СТРАНИЧКА ТЕХНОЛОГА.

И.Л. Малина. Кокосовое рафинированное масло «СОЮЗ» - оптимальный выбор мороженщиков России.

26. М.Е. Лещенко. Холодильные расчеты в режиме ONLINE.

28. «Коджил-Техноджел». Технология Вашего фризера.

30. «Данфосс». Промышленное охлаждение.

33. ЭКОНОМИКА.

Г.Л. Мовсисян. Парадоксы и перспективы мелкооптовых рынков Москвы.

38. НОВЫЙ ПРОДУКТ.

«Пищевой конструктор» от «Сам себе кулинар».

40. ЛИТЕРАТУРА.

Новая книга.

Что почитать?

42. КОРОТКО О РАЗНОМ.

46. ОПТОВИКАМ НА ЗАМЕТКУ.

 

Следующий номер ] Все номера ] Предыдущий номер ]

 

«КРИОГЕН-ЭКСПО. Промышленные газы 2017»

Кондиционеры, тепловые насосы, системы вентиляции