В РОССИИ ХОЛОД ЗА НАС!
 

Главная
Новости
Журнал
Публикации
П.О.
Подписка
Реклама
Контакты

Copyright © 2001-2017,
ИД «Холодильное дело»

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

"Агропродмаш 2003"

Статья из журнала "ХБ" № 10/2003 г.

 

Характерной особенностью московской осени является не только "золотая пора" у природы, но и важнейшая "бизнес-пора" для предприятий и фирм, связанных с созданием и модернизацией материально-технической базы предприятий агропромышленного комплекса и пищевой промышленности, оснащением их современным оборудованием и технологиями по переработке, хранению и транспортировке пищевой продукции. Не стал исключением и этот год. С 6 по 10 октября в Экспоцентре на Красной Пресне прошла 8-я международная выставка "Машины и оборудование для агропромышленного комплекса" - "Агропродмаш-2003".

Актуальность данной выставки наглядно иллюстрируется цифрами, приведенными организаторами на пресс-конференции: объем производства пищевой и перерабатывающей промышленности за последние 10 лет уменьшился в 1,8 раза. Небольшой рост объемов производства отмечается лишь с 2000 года. Оборудование АПК приблизительно на 70% выработало свой ресурс (причем по некоторым позициям до двух амортизационных сроков). Поэтому многие специалисты придают этой выставке огромное значение, о чем свидетельствует и постоянно увеличивающийся состав участников и гостей выставки. В этом году на выставке экспонировались более шестисот пятидесяти фирм и предприятий из двадцати пяти стран. Россию на этом форуме представляло более 450 участников. Экспозиционная площадь составила 15500 кв. метров (что почти на две тысячи кв. метров больше, чем в прошлом году).

Если говорить в целом, то на выставке экспонировалось оборудование для переработки продукции агропромышленного комплекса, фасовки и транспортировки; упаковочные материалы и оборудование; оборудование для производства детского диетического питания и сырья для медицинской промышленности; мукомольное, кондитерское, хлебопекарное оборудование; различные виды холодильных машин и компрессоров, оборудование для оснащения предприятий торговли и общественного питания, продовольственных складов и баз.

Организаторы "Агропродмаш" в этом году успешно освоили "евростандарт" проведения форума, расположив всех экспонентов по тематическим разделам. Традиционно, на выставке "холодильная тематика" была представлена во всем своем разнообразии.

Если стояла бы задача определить ее значение в одной фразе, то точнее всего было бы, наверное, сказать: "Выставка подтвердила свою репутацию главной выставки российских холодильщиков". А теперь подробнее.

Значение, которое предавали организаторы выставки холодильной тематике, наглядно иллюстрировалось тем фактом, что под нее были выделены целых два павильона - №1 и №5, где было размещено около ста восьмидесяти стендов, объединенных общим названием "Холодильная и морозильная техника". Если учесть, что часть экспонентов выставлялась в других павильонах, в частности, такие известные фирмы, как "АГРО-3", "Простор-Л", "Альфа Лаваль", "Teledoor" - на необъятных просторах павильона №2, то окажется, что общее число фирм холодильного профиля, представленных на выставке, приближалось к двум сотням. Конечно, это пока меньше, чем число участников на IKK (около 800) в Ганновере. Но при сопоставлении этих выставок необходимо иметь в виду следующее. На IKK значительный процент (около половины) экспозиции приходится на климатотехнику, причем в эту категорию попадает не только кондиционирование воздуха в нашем понимании, но и вентиляция, включая воздухоподготовку.

Надо сказать, что сопоставление дух выставок и неизбежно, и, по-своему, логично. Кроме того, что они близки тематически, сам факт их практически одновременного проведения заставляет и потенциальных экспонентов, и посетителей взвешивать свои решения: чему отдать предпочтение, и в какой степени. Кому-то удается решить этот вопрос по принципу "и - и". Скажем, фирмы TEKO, Bitzer, Danfoss, Ziel Abegg, Emerson Climate Technologies (Copeland и Alco Controls), Officine Mario Dorin, имели свои стенды и в Москве и в Ганновере, и ряд ведущих сотрудников даже ухитрялись поработать и там и здесь. Было бы несправедливо не упомянуть здесь приборостроительную компанию "Орлэкс", которая в течение ряда лет в гордом одиночестве представляет Российскую Федерацию то в Ганновере, то в Нюрнберге, не забывая при этом и Москву.

Независимо от успешности IKK, московская экспозиция привлекательна не только для россиян, но и для зарубежья. Как признают большинство аналитиков, европейский рынок холодильного оборудования переживает явный застой. Если вычленить из него долю поставок в страны Западной Европы, то окажется, что означенная доля неуклонно сокращается, как в относительном, так и в абсолютном выражении. Поэтому не удивительно, что взоры европейских производителей чем дальше, тем больше обращаются на Восток. И недаром. По данным ряда ведущих европейских производителей холодильного оборудования, уровень продаж их продукции в странах бывшего Советского Союза, особенно в России и Украине, стабильно растет. Отсюда понятен их интерес к "Агропродмашу".

Всю "холодильную тематику" выставки можно условно разделить на несколько условных частей: промышленное холодильное оборудование, холодильные машины, торговый холод, инструменты и приспособления для обслуживания холодильного оборудования. И в каждом разделе экспонировались практически все фирмы-лидеры, давно и успешно оперирующие на российском рынке. Уже можно констатировать, что за несколько лет проведения выставки она достигла такого уровня, что попадает под понятие "имиджевая". Это мнение высказывали многие участники. Тем более приятно было видеть целый ряд отечественных фирм, особенно тех, чей динамичный рост отмечается специалистами от выставке к выставке. Про некоторые чуть подробнее будет рассказано ниже.

Но имидж имиджем, а всегда интересно узнать о предлагаемых новинках и направлениях развития фирм. И лучше самих участников об этом никто не расскажет.

Интересно было отметить, что Группа Компаний "ТермоКул" принимала участие сразу по двум направлениям. Во втором павильоне была экспозиция компании "ТК-Актива" (входящей в группу "ТермоКул), предлагающей на российский рынок пищевые добавки для колбасного производства, а основное, холодильное и климатическое, направление компании "ТермоКул" было представлено в первом павильоне. Как видно, руководство компании выбрало достаточно интересный путь диверсификации своей деятельности. Тем не менее, специалисты, посетившие стенд компании, могли не только получить консультации по вопросам холодоснабжения и ознакомиться с новыми разработками по проектированию и оснащению складских и технологических помещений, но и увидеть их реальное воплощение. С этой целью на стенде постоянно осуществлялась демонстрация программы компьютерного мониторинга Adap-Kool (Danfoss) в режиме реального времени с плодоовощной базы "Новые Черемушки". На этом объекте площадью 90 000 кв. метров охлаждаемых помещений, оснащенных специалистами "ТермоКул", данная система зарекомендовала себя с самой лучшей стороны.

Аналогичные системы дистанционного мониторинга и управления предлагали и другие фирмы (ALCO Controls, Danfoss, Teko). При всей схожести решаемых задач, между системами Adap-Kool, Frigolink и т.д. имеются и некоторые различия. Чтобы читателям было легче ориентироваться, мы планируем, по возможности, опубликовать их сравнительный анализ.

Интересная экспозиция была у фирмы "Bitzer", одного из мировых лидеров по производству винтовых, поршневых, спиральных компрессоров и компрессорно-конденсаторных агрегатов. Представители фирмы "Dorin" (экспонировавшейся также на двух стендах), отметили, что на настоящий момент, фирмой обновлено и модернизировано примерно треть всего ассортимента поршневых компрессоров, в том числе большая серия К. В результате улучшены массогабаритные характеристики, снижено энергопотребление, оптимизированы некоторые другие параметры.

Из отечественных производителей можно отметить экспозиции московского научно-производственного предприятия "Холодильные машины" и ярославского ОАО "Холодмаш".

Динамично развивающееся предприятие "Холодильные Машины" представляло серийную продукцию собственного производства, изготовленного на базе комплектующих ведущих российских и европейских фирм. Это водоохлаждающие установки (чиллеры) холодопроизводительностью от 5 до 20 кВт, воздухоохладители несколько типов, разнообразные щиты управления к технологическому оборудованию, комплектные холодильные машины холодопроизводительностью от 2 до 40 кВт, как в моноблочном, так и в раздельном исполнении.

По словам представителя предприятия Алексей Борякова, наибольший интерес у специалистов вызвала комплектная холодильная машина ХМС 4000 с герметичным компрессором французской фирмы Maneurop. Эта машина по холодопроизводительности является аналогом широко известной модели МВВ 4-1-2, но по техническим характеристикам намного ее превосходит и основное ее предназначение - замена физически и морально устаревшего парка машин МВВ. На собственной производственной базе НПП "Холодильные машины" создало простую, надежную и недорогую машину, полностью адаптированную к российским условиям эксплуатации. Также была представлена целая гамма недорогих холодильных агрегатов и машин для молокоохладителей. Одна из моделей машин - ХМС-5500 - была удостоена здесь Диплома Минпромнауки России.

Определенный интерес посетителей вызвала экспозиция постоянного ее участника ярославского ОАО "Холодмаш". На его стенде были широко представлены герметичные компрессоры, производимые по технологии фирмы "Electrolux Compressors". С этого года такими компрессорами, работающими в диапазоне от 137 до 2420 Вт, оснащают свое холодильное оборудование многие российские и украинские производители холодильных ларей, шкафов, витрин, камер, пивоохладителей и т.д. Эти компрессоры предназначены для оборудования, работающего на современных озонобезопасных хладонах: R22, R134A, R404A, R600A.

Заслуженное внимание посетителей было уделено холодильным агрегатам холодопроизводительностью от 130 до 4000 Вт на основе компрессоров собственного производства. В этом ряду обратила на себя внимание новинка - холодильный агрегат ВН 130 1(2) GP10AB, разработанный специалистами предприятия по заказу ведущих российских производителей морозильных ларей. В целом, по словам заместителя генерального директора предприятия С.Г. Калинина, рост объемов продаж продукции завода в 2003 году составил 80%. Это стало возможным благодаря системной работе специалистов по повышению качества и надежности выпускаемых компрессоров, освоения серийного выпуска лицензионных моделей. Как результат - расширение сотрудничества с российскими производителями торгового холодильного оборудования.

Холодильное оборудование промышленного назначения экспонировалось также на стендах таких хорошо известных фирм, как "Агро-3", "Лидер-холод" (Самара), "Морена", "Простор Л", "Рефко", "Рефма" (Мелитополь), "Росток", "Снег", "ТЕКО", "Teledoor", "Техноблок", "Технологический холод", "Фриготехника", НПФ "Химхолодсервис", "Хладон", "Huurre" и многих других.

Фирма "Норд" экспонировала, помимо прочего холодильного оборудования, системы охлаждения молока Frigomilk, которые успешно применяются на молочных фермах. Особенность этих систем в том, что охлаждение молока с +36°С до +4°С осуществляется при непосредственном испарении фреона в панельном испарителе, который соединен с выносным компрессорно-конденсаторным агрегатом. К техническим особенностям системы охлаждения Frigomilk специалисты фирмы относят высокое качество исполнения паяных соединений и оснащение автоматической мойкой, обеспечивающей высокий санитарно-гигиенический уровень при эксплуатации оборудования. Большой интерес у посетителей стенда фирмы "Норд" вызвала продукция компании Tecnologic, выпускающей электронные контроллеры, предназначенные для измерения температуры, влажности, давления. На этот раз особенно привлекла специалистов система мониторинга компании "Tecnologic"-TMS 01, предназначенная для централизованного наблюдения и контроля за холодильным и тепловым оборудованием.

Не обошлось без новинок и у другой известнейшей московской фирмы "Остров".

Первая новинка - холодильная камера, предназначенная для заморозки и хранения пищевой продукции в контейнерном исполнении со встроенным холодильным агрегатом. Этот комплекс заморозки обеспечивает высокую скорость замораживания продукта, что позволяет максимально сохранять исходный вес и товарный вид продукта. Комплекс поставляется в состоянии максимальной заводской готовности, уже оснащенный системами автоматики, защиты, управления и, что немаловажно, требует минимального сервисного обслуживания. В эксплуатации он прост и надежен. По словам специалистов компании,достаточно подключиться к электропитанию, нажать кнопку - и комплекс работает. В случае необходимости он без дополнительных демонтажных (а соответственно, в дальнейшем и монтажных) работ может быть перемещен на новое место эксплуатации. Такие характеристики комплекса, как автономность и возможность перемещения обеспечивают неоспоримые потребительские преимущества. В первую очередь, это должно заинтересовать тех, кому приходится для быстрой заморозки продукции ее транспортировать до ближайшей промзоны, где имеются стационарные холодильные помещения. Это относится, например, к заготовителям рыбы: они могут произвести отлов, поместить рыбу в контейнер, тут же на месте ее заморозить, перенести в камеру хранения и отправили переработчикам. Не должны остаться в стороне также сборщики ягод, грибов и другие. Тем более, что подбор и комплектация оборудования производятся по индивидуальным требования заказчика в зависимости от веса и вида продукта, типа упаковки, требуемых режимов хранения и заморозки, климатических особенностей места эксплуатации оборудования.

Вторая новинка "Острова" - автономный комплекс холодоснабжения для промышленности и торговли, также в контейнерном исполнении. Иными словами, это контейнер, представляющий собой полностью готовое к работе машинное отделение, включающее компрессорно-конденсаторный агрегат, системы автоматики, защиты, управления, вентиляции и освещения. Данная новинка может заинтересовать клиентов, у которых по тем или иным причинам нет возможности использовать стационарные машинные отделения.

Представленные изделия выполняются на базе стандартных 20- и 40- футовых контейнеров. Габаритные размеры и компоновка комплексов делают возможным и удобным их перемещение любым видом транспорта в соответствии с требованиями Министерства транспорта РФ.

Подтверждением возрастающей значимости выставки стала часть экспозиции, посвященная торгово-холодильному оборудованию. "Торговый холод" был представлен во всем своем великолепии и разнообразии. Достаточно сказать, что ведущие фирмы, оперирующие на рынке, экспонировали практически весь спектр торгового оборудования, как ведущих мировых производителей, так и многих российских. В этой связи было приятно отметить, что, несмотря на достаточно серьезную конкуренцию, эта область холодильного оборудования все увереннее осваивается российскими производителями, смело продвигающими свою продукцию. Используя современное оборудование и передовые технологии, многим из них удается предложить клиентам достаточно интересные модели.

Как подтверждение этого мнения выглядел стенд ОАО "Опытная фабрика "Полюс" (г. Йошкар-Ола"). Это достаточно молодая, но уже успевшая зарекомендовать себя с самой лучшей стороны фирма, представила на своей экспозиции новый модельный ряд холодильных витрин под фирменным названием "Полюс". По словам коммерческого директора фабрики Дмитрия Глушкова, при разработке нового ряда витрин были сохранены преимущества предшествующих моделей холодильных витрин ряда "Таирус", и, в тоже время, учтены все замечания конечных потребителей, выявленные в процессе их эксплуатации. Особенно следует отметить, что вопросам качества выпускаемого оборудования на фабрике уделяют повышенное внимание. Достаточно сказать, что все новые образцы витрин проходят испытания в собственной лаборатории. И, как результат, в 2003 году фабрикой "Полюс" получен сертификат соответствия, удостоверяющий, что выпускаемое фабрикой холодильное оборудование полностью соответствует требованиям российских стандартов. Все это стало возможным благодаря применению современных технологий и комплектующих от ведущих мировых производителей. В частности, в витринах "Полюс" установлены экономичные и малошумящие агрегаты L Unite Hermetique и Danfoss, работа всей системы автоматики обеспечена микропроцессорным блоком управления той же фирмы Danfoss. Благодаря этому улучшены экономические и эргономические показатели. В новой серии витрин, за счет новых конструктивных решений, повышено удобство обслуживания, расширены варианты комплектации витрин. Причем все это - при сохранении прежнего ценового диапазона.

В планах молодого, но высокопрофессионального коллектива фабрики расширение модельного ряда уже выпускаемого холодильного оборудования, выпуск панелей для холодильных камер и освоение выпуска холодильных витрин класса "люкс", предназначенных для магазинов самообслуживания.

Кстати говоря, география российских предприятий, выпускающих торгово-холодильное оборудование, год от года расширяется. Так и в этом году были представлены предприятия-производители от Калининграда (фирма "Cold System") до Екатеринбурга ("Торгмаш"), от Великих Лук (компания "Протек"), до Новороссийска (завод "Рембытмашприбор").

Подводя итог, можно констатировать, что выставка своих целей достигла: специалисты смогли узнать о новинках техники, производители получили "оценку" выпускаемому оборудованию непосредственно, что называется "из первых рук". И самое главное - деловые партнеры смогли установить необходимые контакты. Подавляющее число участников выставки, с кем удалось побеседовать, однозначно дали хорошую оценку и удовлетворение о ее работе.

Наиболее емко и точно, в нашей беседе с ними, подвели итоги выставки коммерческий директор итальянской компании "LU-VE Contardo" г-н Маттео Либерали и региональный менеджер по России этой компании г-н Джорджио Арменизе. "В этом году LU-VE Contardo впервые принимала непосредственное участие в выставке "Агропродмаш" в Москве как экспонент. За последние годы нашей деятельности на российском рынке нами были достигнуты значительные результаты: это и увеличивающийся объем поставок, и возрастающее число клиентов. Рассматривая выставку "Агропродмаш" как одно из важных событий для российских фирм, работающих в области холодильной техники, мы решили принять непосредственное участие в ней.

В течение пяти очень насыщенных дней выставки мы получили положительные результаты. Выставка была для нас полезна как мероприятие, позволившее оказать конкретную поддержку деятельности наших дистрибьюторов по продвижению и продаже нашей продукции. Кроме того, мы получили возможность непосредственно узнать о том, насколько известна марка LU-VE на российском рынке, а также услышать мнение конечных потребителей о качестве нашей продукции.

С удовлетворением хочется отметить, что наши российские клиенты значительно изменились. На наш взгляд происходит важная эволюция.. Все чаще заказчики запрашивают у своих партнеров подтверждение таких характеристик фирмы, как прозрачность деятельности (сертификацию Евровент, ISO 9001) и способность к инновациям. Именно такими характеристиками постоянно отличалась наша фирма до сих пор и, надеемся, будет отличаться и в будущем."

Пожалуй, к эти словам что-то еще добавить трудно. В них отражена и значимость выставки, и дана характеристика российскому рынку как активно развивающемуся, цивилизованному и достаточно привлекательному, в том числе с точки зрения инвестиций.

P.S. Пока материал готовился к печати поступила информация, что в конце октября на 70-м конгрессе Международной ассоциации выставочной индустрии (UFI), проходившем в этом году в Каире, выставке "Агропродмаш" присвоен знак этой международной организации. До этого знаком UFI в России было отмечено лишь семь выставок.

###

«МИР КЛИМАТА 2018»

«КлиматАкваТэкс 2018»

REFRIGERATION PORTAL